1- Deixando a casa mais saudável:
Se a vontade é ter uma alimentação mais saudável em 2020, a organização das comidas em casa tem que estar neste plano. Dica de ouro: compre os alimentos saudáveis e deixe disponível. Ter alimentos saudáveis faz sua criatividade ficar muito mais aguçada e a variedade ajuda muito!
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2- Deixe a comida pronta:
Congele! Cozinhar todos os dias é cansativo e por isso muitas vezes as pessoas acabam optando por comer fora ou pedir delivery. Comer em casa é mais saudável e mais barato. Com essas duas motivações, vamos dar 3 dicas de pratos que você pode congelar e são muito uteis no dia a dia:
1) Feijão – Um alimento completo, rico em ferro e proteína. Pode ser complemento ou até mesmo virar uma deliciosa sopa.
2) Molho de tomate – Faça o seu molho caseiro é muito simples, saudável e delicioso.
3) Hambúrgueres vegetarianos e carnes. Facilitar é a ordem para não quebrar a rotina. Com tudo em mãos, vai ser mais fácil descongelar do que pedir um delivery.
3- Comece pela salada!
Uma dica simples para levar pra vida! Coma primeiro a salada com calma, isso vai fazer com que seu corpo tenha mais tempo para entender que já se alimentou e seu próximo prato será o suficiente para matar a sua fome.
4- Acrescente fibras e sementes em suas refeições!
A relação da alimentação com nosso humor é enorme, principalmente quando falamos de questões intestinais. Então opte por um prato com muitas fibras, isso te trará nutrientes, vitaminas e sensação de saciedade.
Dica: sementes de linhaça, chia, girassol e abóbora são ótimas opções! Você pode colocar em cima da salada, frutas, sopas que o sabor continuará o mesmo e você estará deixando o prato muito mais rico.
5- Substitua ingredientes nas receitas tradicionais:
Pense fora da casinha! Sempre que focamos na nossa alimentação tradicional, caímos na ideia que é impossível ser saudável e ter comidas saborosas. Na verdade, quando aprendemos o mundo de alimentos que temos disponíveis, nossa alimentação fica mais rica e mais gostosa.
Dicas de substituição:
Leite -> substitua por leites vegetais como o de amêndoas, coco, castanhas, aveia, etc.
Farinha de trigo -> farinha de grão de bico, farinha de quinoa, farinha de aveia, etc
Manteiga -> Óleo de coco, azeite, manteiga ghee
Açúcar → açúcar de coco, mel, agave, xylitol, etc
6- Tenha sempre um snack com você!
Essa dica é a mais importante, já ouviu falar “Não vá ao mercado com fome!”? Uma brincadeira que é na verdade uma realidade.
Quando estamos com fome ficamos com vontade de comer todas as opções que temos na frente, nosso raciocínio não funciona tão bem e acabamos optando por alimentos desnecessários. Então ande sempre com um Snack como castanhas, frutas ou até mesmo uma barrinha saudável.
7- Crie uma rotina!
Com todas essas dicas em mente, chegou a hora de criar uma rotina! Isso mesmo, tente acordar, comer e dormir no mesmo horário. Parece chato, mas nosso corpo responde muito bem a uma organização. Inclusive, ele manda sinais positivos quando temos uma alimentação mais limpa e saudável.
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