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Descrição
Detalhes
O centeio em grão pode ser preparado de diversas formas, como em sopas, saladas, guisados e como acompanhamento de carnes e outros pratos. Ele também pode ser moído para a produção de farinha, utilizada na fabricação de pães.
O centeio em grão é um cereal cultivado em diversas partes do mundo, conhecido por sua resistência a condições climáticas adversas e por ser um alimento rico em nutrientes. Ele é amplamente utilizado na produção de pães e outros alimentos, principalmente em regiões da Europa Central e do Norte, como a Alemanha, a Dinamarca e a Suécia.
O centeio em grão é uma excelente fonte de fibras, vitaminas do complexo B, minerais como ferro, zinco e magnésio, além de compostos bioativos como lignanas e flavonoides. Ele também é uma boa fonte de proteínas, com teores similares aos do trigo.
Tabela Nutricional
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Informações Nutricionais
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Porção de 20g
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| Quantidade por porção |
%VD*
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Valor Calórico
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170Kcal
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8,5%
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Carboidratos
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36g
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12%
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Proteínas
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4,5g
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6%
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Gorduras Totais
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0,6g
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1%
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Gorduras Saturadas
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0g
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0%
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Gorduras Trans
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0g
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Fibra Alimentar
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0g
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0%
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Sódio
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0mg
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0%
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(*)Valores Diários (V.D) estabelecidos para uma dieta com 2.000Kcal. Valores variam conforme a necessidade.
(**)Valor Não Estabelecido. |
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Especificações
Informação Adicional
| Aviso | Alérgicos: pode conter oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina. |
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| Importante: | 1) Imagens meramente ilustrativas, podendo ocorrer variações de tonalidades, formatos e outros. 2) O produto sinalizado de forma GRANEL será enviado em embalagem única. Para pedidos fracionados utilize o produto sinalizado como EMBALAGEM INDIVIDUAL. |
