Cardamomo em Grão (Fracionado - Embalagem 100g)

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Código: 2977

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Cardamomo em Grão (Fracionado - Embalagem 100g)
Código: 2977

Importante: Os produtos com as imagens abaixo, são embalados individualmente, na quantidade descrita no título do produto.



Excelente opção para pedidos em conjunto com amigos, familiares ou simplesmente para compras com as embalagens já fracionadas.


O cardamomo, Elettaria cardamomum, é um condimento indiano, as sementes da planta que o originam. Tem um sabor perfumado e ardido. Clique Aqui!

Preço Normal: R$29,90

Special Price R$27,60

Disponível: Em estoque

Descrição

Detalhes

Cardamomo em Grão (Fracionado - Embalagem 100g)

- Especiaria aromática de sabor adocicado, refrescante e picante, o cardamomo vem de uma planta de 1,50 metro de altura originária de Malabar, no sudoeste da Índia. Ele chegou à Europa por meio das rotas de exploração do Oriente e era cultivado nos mosteiros durante a Idade Média. Suas sementes eram usadas na fabricação de uma massa doce que os monges mascavam como chiclete. Os frutos do cardamomo contêm cápsulas alongadas ou redondas que protegem cerca de 20 sementes. É uma das especiarias mais caras, depois do açafrão e da baunilha, e amplamente utilizada nas cozinhas indiana, árabe e chinesa. Os melhores frutos são os provenientes da Índia e da Guatemala.
- O cardamomo também é utilizado no preparo de arroz, sopas, picles, omeletes, almôndegas, massas, carnes, pães, bolos, pastelaria, cremes, licores, vinho e café. Na cozinha árabe é tradicionalmente consumido com o café, na África, como chá. Na Escandinávia e na Alemanha é usado para condimentar vinhos, pudins, frutas cozidas, como a pêra, a maçã, e alguns embutidos. Na Índia faz parte de algumas misturas de especiarias, como o curry (caril) e o garam massala.
- Dica: Experimente acrescentar algumas sementes de cardamomo ao café. Você sentirá um aroma e um sabor agradável. O Chá com algumas sementes de cardamomo e casca de laranja é um excelente digestivo. Utilize cerca de oito sementes para 1 litro de água.
- Os grãos ajudam na digestão e melhoram o hálito.


 
Cardamomo em Grão - Informação Nutricional
Porção de 1g
 Quantidade por porção  
%VD*
 Valor Calórico
0Kcal
0% 
 Carboidratos 
1g 
0,3%
 Proteínas 
0g 
 0% 
 Gorduras Totais 
0g
0%
 Gorduras Saturadas 
0
0%
 Gorduras Trans
0g 
0%
 Fibra Alimentar
0g 
0%
 Sódio
0mg 
0%
(*)Valores Diários (V.D) estabelecidos para uma dieta com 2.000Kcal. Valores variam conforme a necessidade.
(**)Valor Não Estabelecido.



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Especificações

Aviso Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina conforme RDC 26/2015.