FLOR DE SAL

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Código: 5205

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FLOR DE SAL
Código: 5205
A Flor de Sal é estimada por Chefs dos quatro cantos do mundo como o sal marinho mais nobre e sofisticado para uso na alta gastronomia, pois sua aplicação como "toque final" tem o dom de valorizar e realçar divinamente o gosto da comida. Experimente já!
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Disponível: Em estoque

FLOR DE SAL - ESTAÇÃO DOS GRÃOS
Fracionado - Embalagem 200g

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Preço Normal: R$12,90

Special Price R$9,10

Exemplo: Qtd. 2 = 2 embalagens de 200g
FLOR DE SAL - ESTAÇÃO DOS GRÃOS
Granel - Preço/100g

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Preço Normal: R$4,99

Special Price R$3,99

Exemplo: Qtd. 5 = 1 embalagem de 500g

Descrição

Detalhes

Utilizando a técnica das salinas francesas, muito sol, brisa suave e baixa umidade são condições climáticas específicas para a precipitação da Flor de Sal. Os raros cristais são cuidadosamente coletados manualmente em períodos específicos nas superfícies das salinas e secados naturalmente ao sol, constituindo um produto natural da mais alta qualidade. Após o processo de colheita os cristais são envazados manualmente pelas artesãs e comercializados para as lojas gourmet e restaurantes de todo o mundo. Além de manter todo o aroma do mar, a Flor de Sal contém mais de 80 minerais e oligoelementos. O teor de cloreto de sódio, o principal componente do sal, é, contudo, relativamente baixo. O magnésio, um dos primeiros componentes a precipitar-se nas superfícies das águas, age como um realçador natural de sabor, tornando-se também uma alternativa aos adeptos da qualidade de vida saudável. RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO: Finalização de pratos: a flor de sal deve ser acrescentada nas receitas após o cozimento, grelha e outros, para que sua textura crocante não se perca. Saladas, grelados e massas: deve ser usada com moderação, para finalizar em pequena proporção, garantindo assim um paladar harmonioso por mais tempo que outros sais. Sobremesas: Nos bombons de caramelos e chocolates finos tipo trufas, adicione alguns grãozinhos de flor de sal e experimente o sabor deste nunca visto. Quem já experimentou afirma que a combinação é uma verdadeira explosão de sabor, que ocasiona uma harmonia de casar dois opostos da gastronomia.

Tabela Nutricional

Ingredientes / Composição: Cloreto de sódio, calcio, magnésio, sulfato e iodo.

 
Informações Nutricionais
Porção de 100g
 Quantidade por porção  
%VD*
 Valor Calórico
 0Kcal
0% 
 Carboidratos 
0g 
0%
 Proteínas 
0g 
 0% 
 Gorduras Totais 
0g
0%
 Gorduras Saturadas 
0g 
0%
 Gorduras Trans
0g 
**
 Fibra Alimentar
0g 
0%
 Sódio
269mg 
11,2%
 
(*)Valores Diários (V.D) estabelecidos para uma dieta com 2.000Kcal. Valores variam conforme a necessidade.
(**)Valor Não Estabelecido.


Especificações

Informação Adicional

Aviso Alérgicos: pode conter oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina.
Importante: 1) Imagens meramente ilustrativas, podendo ocorrer variações de tonalidades, formatos e outros. 2) O produto sinalizado de forma GRANEL será enviado em embalagem única. Para pedidos fracionados utilize o produto sinalizado como EMBALAGEM INDIVIDUAL.