Panqueca Mistura para Crepes e Waffles:

Modo de fazer:

1. Dissolva esta mistura em 600ml de água e bata no liquidificador até obter uma massa homogênea. Acrescente sal ou açúcar a gosto.

2. Aqueça uma frigideira untada com óleo ou azeite. Com o auxílio de uma concha, coloque a massa na frigideira.

3. Deixe fritar até que as bordas da massa se soltem. Vire a panqueca. Recheie ao seu gosto.