Agar Agar em Pó Nacional - Gracilária Confervoides (Granel - Preço/100g)

BRL 8.2900
Código: 280

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Agar Agar em Pó Nacional - Gracilária Confervoides (Granel - Preço/100g)
Código: 280

   R$ 82,90 / Kg
  - Agar - Agar
(Origem Nacional)


A alga Gracilária Confervoides, também conhecida como Agar Agar Nacional, possui coloração cinza e gosto acentuado em comparação ao Agar Agar Importado. Este produto pode ser utilizado como suplementação em sucos, vitaminas, e iogurtes. Rico em cálcio, fósforo, arginina, histidina, isoleucina, leucina, licina, metionina, fenilalanina, treonina, valina e alanina, vitaminas A, B1, B2, C, B12 e ácido fólico. .
* Produto de origem nacional (Coloração cinza e gosto acentuado).


- Para preparo de sobremesas, sugerimos a utilização do Agar Agar importado coloração branca sem sabor acentuado caracteristico de algas.


 

Preço Normal: R$9,50

Special Price R$8,29

Disponível: Em estoque

Descrição

Detalhes

Também conhecido simplesmente como ágar ou agarose, é um hidrocolóide extraído de diversos gêneros e espécies de algas marinhas vermelhas que consiste em uma mistura heterogênea de dois polissacarídeos, agarose e agaropectina. Essas substâncias ocorrem como carboidrato estrutural na parede das células. 


O Agar Agar é insolúvel em água fria, porém, expande-se consideravelmente e absorve uma quantidade de água de cerca de vinte vezes o seu próprio peso, formando um gel não-absorvível, não-fermentável e com importante característica de ser atóxico. Possui em sua composição principalmente fibras e também sais minerais (P, Fe, K, Cl, I), celulose, anidrogalactose e uma pequena quantidade de proteínas.

 

* Produto de origem nacional (Coloração cinza e gosto acentuado).


 
Agar Agar em pó Nacional - Informações Nutricionais
Porção de 10g
 Quantidade por porção  
%VD*
 Valor Calórico
 0Kcal
0% 
 Carboidratos 
0g 
0%
 Proteínas 
0g 
 0% 
 Gorduras Totais 
0g
0%
 Gorduras Saturadas 
0g 
0%
 Gorduras Trans
0g 
**
 Fibra Alimentar
9g 
36%
 Sódio
0mg 
0%
 Não Contém Glúten
(*)Valores Diários (V.D) estabelecidos para uma dieta com 2.000Kcal. Valores variam conforme a necessidade.
(**)Valor Não Estabelecido.



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Especificações

Aviso Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina conforme RDC 26/2015.